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青紙２号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 １点物 青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点の詳細情報
青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点。文化 青紙2号 黒打 黒檀柄 165mm – MUSASHI。青紙2号クラッド 黒打万能包丁 165㎜ 焼柄 G9330 1点。完全日本製！手作りの１点物！青紙２号をステンレスではさんだ３層の刃です。手作業で鍛造していますのでメチャメチャ切れ味がイイです！青紙などの炭素鋼をステンレスではさんだ鋼材は、通常手で鍛造しないのですが、この刃は鍛造してネバリとキレを向上しています。複雑な波線は良く叩いたことの証です（画像5）。柄には焼いた朴の木を使用しました。曲がりやゆがみが少ない完成度の高い刃で、側材もステンレスなのでメンテナンスも容易です。刃：青紙2号（芯材）ステンレス（側材）。 柄：イペ。 刃渡り：約165mm 全長：約310mm 刃幅：約45mm 刃厚：約1.9mm 重量：146ｇ手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！ コメントも大歓迎！ ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。小文化 青紙2号 黒打 黒檀柄 120mm – MUSASHI。。新品 鍛造VG10 黒染め 切り付け 牛刀包丁 Spalted Wood 八角柄。ル・クルーゼ 20センチ ココットフルール イエロー 新品。スノーピーク WILD-1 野宴鍋24 ブラックEDITION 野宴鍋24。【超希少】義士焼き 焼き型 南部鉄器 たい焼き器 一丁焼き 鉄製 人形焼。きまぐれクック きまぐれ包丁 きまぐれブラック】。ふぐ引き 本焼 東源正久 包丁 和包丁 純日本鋼 てっさ 黒檀黒水牛八角柄
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